VITAMINA E

FUNÇÃO:

A vitamina E também é uma vitamina lipossolúvel existindo em diversas formas, sendo que precisam apresentar pelo menos grupos químicos do tipo tocoferóis ou tocotrienois. As fontes mais comuns de vitamina E são os óleos vegetais. A deficiência em vitamina E está associada com doenças neurológicas, anemia, ataxia espinocerebelar, miopatias e diminuição da eficiência imune.

HIPOVITAMINOSE (FALTA):

A deficiência em vitamina E está associada com doenças neurológicas, anemia, ataxia espinocerebelar, miopatias e diminuição da eficiência imune.

ALIMENTOS RICOS: Diversas frutas e vegetais, nozes e sementes