FUNÇÃO:
A vitamina B1 ajuda o corpo a produzir
novas células saudáveis. É muitas vezes chamada de vitamina anti-stress por
causa de sua capacidade de proteger o sistema imunológico.
HIPOVITAMINOSE
(FALTA):
Pode levar a doenças como a encefalopatia
de Wernicke (que incluem sintomas de oftalmoplegia, confusão mental e ataxia),
síndrome de Korsakoff (que inclui amnésia e desorientação) e também a beribéri
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| ALIMENTOS RICOS: Carne de porco, aveia, arroz integral, vegetais, batatas, fígado, ovos |
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